PROSECCO BRUT IGT TREVISO

Ngjyra: E shndritshme, e verdhe kashte, perlage i imet e i qëndrueshëm.
Aroma: Elegante dhe komplekse, me nuanca të bananes, te ananasit, te luleve të
fushës dhe kores së bukës.
Shija: Dallohet për strukturën e mirë, të thatë, të kujton aromën e pemëve të mollës e
të dardhës. Harmonia e saj plotësohet me shijshmëri të mirë.
Varietetiti: Glera
Zona e prodhimit: Rai i San Paolo di Piove
Lartesia: 30m mbi nivelin e detit
Lloji i terrenit: Argjilore, ranore ndonjëherë me gurishte
Orientimi i vreshtit: Jug-Veri
Sistemi i mbështetjes: Sylvoz dopio i perkulur
Prodhimi: 120 kv/ha
Vjelja: Mesi i shtatorit
Ekstrakt i thate (gr/l) 20.00
Aciditeti (gr/l) 6.20
PH 3.20
Sheqeret e mbetur (gr/l) 12
Alkoli (% vol) 11.50
Kombinimi: Përdoret si aperitiv e shoqeruar me zarzavate të lyera me brumë të hollë
e të skuqura, me lloje djathrash e ushqime të skuqura. Gjithashtu shoqerohet me
ostriche, tartuf deti e scampi.
Temperatura e sherbimit: 6-8 ° C